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目前分類:雞肉料理 (18)

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材料:
雞翅
雞小腿

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醬爆雞丁

已經有好一陣子沒出現的雞肉料理又再度登場啦~今天要分享的是這到簡單又好吃的醬爆雞丁

材料:

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今天要分享的這道料理是一道常常在日本家庭中出現的愛心料理.

不知道為什麼在日本什麼樣的料理可以不會, 但就單單這道馬鈴薯燉肉非學不可. 日本網路上還曾經對日本男性票選過, 日本男性最喜歡也最希望老婆/女朋友會煮的一道料理.

今天這個是變化版, 其實只要將自己喜歡的肉類加進去. 就可以變出這道好吃又下飯的料理囉~

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最近呢, 還是沒什麼特別的事情以及變化. 每天還是看看電視/電影, 看看書, 打打電動<------好像有點墮落吼 1775465296.jpg.gif  偶爾常常跑去樓下的TJ Maxx逛逛是否有新貨可以佈置家裡.

所以不知不覺的總覺得日子過的好快, 從買到房子後的文件手續辦理, 打掃油漆房子, 搬進新家後沒有任何的傢俱, 之後才訂購傢俱佈置裡裡內內各種大大小小的事, 搬進來這也兩個多月了 這也代表我在家裡當米蟲也當了兩個多月了1775465342.jpg.gif該好好的讀書或是找工作囉~

 

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最近懶病又發作, 每天回家上網看看新聞看看電視就不想在動手打字了以至於文章呈現"超"龜速更新狀態.

原本手頭上的幾篇LA旅遊文章一直想要跟大家分享, 但只要一想到需要打好多好多的字我又不自覺的放棄.

所以, 今天就來寫一下食譜好了.....呵!!

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還記得前兩篇曾經介紹過在迪士尼裡販賣的超大火雞腿嘛? 不記得沒關係, 可點我點我知道更多!!!

沒點也沒關係, 直接秀出火雞腿的原樣讓大家回憶一下,

IMG_5232.jpg

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1911784406.jpg.gif 真是有點不好意思......已經大概有好長~~~~~一陣子沒上家常菜了.

原因不外乎是: 已經沒有新點子了(煮不出其他料理了,呵~), 另外就是懶得想要煮什麼新菜, 在來就是有點忙.....忙著看電視. 最近美國這邊的電視有好多都是我好想看到, 例如: American Idol, Top chef, OC Housewives...............反正就是吃完晚餐, 直接做在電視前看到睡覺.(忙...)

最近, 終於終於擠出一道看起來還不錯也不錯吃的雞肉料理.

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加州自禮拜六火燒都已經過了幾天了, 可能是因為太接近火燒的地方到現在還是天天與臭煙為伍. 而且這煙還很奇特只有早晚出現耶....我想再這樣聞下去我的肺就快要比抽煙的人更快出問題了.....臭!!

禮拜一一到學校, 大家都在問: Amy, 你家那有沒有事呀? 聽新聞說你家附近火燒山耶

Amy說: 沒事沒事, 只不過差點要打包舉家撤退避難去.1528586630.jpg(做壞事也沒這麼緊張過, 還一直幻想說不會變成難民吧?)

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昨天為了我們家老爺支持的Angel天使棒球隊在地主主場決賽前的最後一場球賽, 頂著大太陽冒著生命危險去給他們加油. 

時間: 2008/9/28 正中午12:30~下午3:00

簡直快把我給曬昏了!

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OMG~等了這麼久, 痞客終於好轉了. 等了一個禮拜, 一下子被自動登出一下子無法更新........等等的問題, 真是讓我差點想要將這裡荒廢.  但最後, YA!! 他們還是做到了, 只是還有一部分需要改善的, 繼續加油ㄚ~~


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既昨天說了我們家老爺的壞話(True Religion)後, 我被小小的唸了一下說: 你看, 你這樣子講讓丈母娘看到還以為我多會花錢勒...(Amy小小的OS: 不是嘛?)

我想大概有一陣子我們家老爺不太敢花錢了, 哇哈哈!!

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既前兩天的鳥事讓我足足氣了兩天, 現在終於心平氣和了(下次不要在讓我遇到那個女人<-------)!! 還是要恢復這部落格的主題....跟大家分享食譜

今天要跟大家分享的是醬燒雞腿與醬燒杏鮑菇, 這是前幾天趁著家裡有雞肉時所想到的料理.

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前幾天整理文章時算了一下, 驚呼~~~挖!!!今天寫的這篇食譜竟然是第100篇,真是太感動了!! 連我自己也沒想到我會寫這麼多也沒想到我自己有做過這麼多菜

只有一個心得: 來到人生地不熟的地方, 會激發自己的潛在能力. 哈!!

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就在經過昨天一天的激烈選舉, 終於告一個段落了.........結果也可有些人失望難過他們所支持的候選人失敗, 有些人興高采烈的迎接新任的總統當選人. 

而我呢-----高興還是失望??就保留吧.....不論誰當選都一樣, 只希望他們可以真正為人民著想, 多多整頓台灣的經濟還有現在的混亂狀態......不過, 為了這個選舉結果我竟然在"禮拜六"(假日耶...)的七點半準時起床, 上網查看是誰贏了?  因為我們家老爺跟同事打賭誰能贏, 賭局一頓飯......哈!! 所以一大早幫他查看選情 

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到美國來後, 幾乎餐餐都是自己在家裡煮的中式食物.  吃久了, 偶爾也會想到專門煮給美國人吃的中式食物---Panda express, 還記得很多的台灣同學都說要是這種餐廳開在台灣, 不倒也會被砸店...有夠難吃的.  但我跟我家老爺可不這麼認為ㄋㄟ~就算天天在家吃中餐, 有時還是會想去吃他們所謂的美式中餐. 好吃耶~(大概是我們比較好養吧....)

今天這菜, 其實是在Costco購買的Orange Chicken方便包. 雞肉幾乎已是全熟, 只要拿出來放入烤箱熱一下, 在放到鍋內倒入現成的醬汁拌一拌就完成這個簡單的柳橙雞肉了. 

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原本以為今天應該沒什麼特別的事情想說又過了一個有點忙又有點悠閒的下午, 就在下班前的30分鐘, 只見一位韓國媽媽吧(實在不知道年紀, 就叫媽媽吧!) 一進來, 就對著我們的韓國同事講批哩啪啦的一堆韓語有聽沒懂, 10分鐘過後越講越大聲....此時, 雖然聽不懂但開始慢慢的有聞到一些火藥味....... 
後來, 那位媽媽直接進去對著我們的經理大罵.....聲音大到上課的老師都探頭出來瞧, 我們也是耳朵跟脖子伸的長長的在聽到底為什麼發這麼大脾氣.  最後媽媽離開, 大家就跑進去辦公室內問問到底為啥她這麼生氣. 原因如下,

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又又又到了連續三天的假期囉, 哈~~~~但是.........原本一整天的好心情卻被晚上突發的一件事搞的我心情馬上down到谷底....心情超差的!!

事情的原由是這樣的,

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由於前幾篇文章都是做青菜類的料理, 今天來點雞肉類的料理在搭配上香噴噴的奶油香味蒜香薑黃飯. (光想到我就口水直流!)
 
蜜汁烤雞腿

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