Lilypie First Birthday tickers

目前分類:麵包/甜點類 (17)

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最近不知道怎麼了, 三不五時就想來個甜的當飯甜點或是午後下午茶.  一下子做地瓜圓配紅豆湯/綠豆湯, 一下子做藍莓瑪芬Muffin.

昨天晚上不知道又哪根筋不對, 突然想說草莓現在正在特產又便宜家裡又剛好有, 為何不來做個草莓蛋糕捲呢?彎摳.gif

於是今天早上送老爺出門上班後, 跑到樓下超市買了鮮奶油跟烘焙紙就來準備烤囉~~~(真是行動派的一個人呀!!!

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熱.gif 炎炎夏日總是想要來碗透清涼的甜品, 一下子想說來杯冰奶茶一下子想來碗綠豆湯或是冰品消消暑.

今天就要來教教各位如何自己動手做出好吃簡單又超Q的地瓜圓.

準備的材料有:

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剛剛看完American Idol很生氣, 雖然最後兩位選拔人我都不是很喜歡但終究還是有一位要當選今年的American Idol. 

最後, Kris竟然贏了,  真的是很搞不懂ㄋㄟ~

算了, 他可能有他的魅力吧...

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2008年的年底想要來點不一樣的, 不想在跟之前一樣一成不變的拉斯維加斯跑. 我跟我們家老爺決定自行開車到8個小時遠的舊金山六天五夜的旅程. 水拉.gif 

事前的計畫再計畫, 研究再研究!! 決定好旅遊行程也靠著在當地朋友的家裡借住讓我們省下不少的旅館錢, 也因為這樣我們有更充裕的時間遊玩也睡的更安穩.

接下來的幾天會慢慢逐一介紹從LA南加州延著101海線至丹麥村, 赫氏古堡, 蒙特利, 矽谷, 舊金山漁人碼頭,..........許多好玩的地方, 六天行程下來只有一個字累~但還是希望各位會喜歡

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最近的我, 就像置身於"台灣八點檔劇"中一樣. 唯一不同的是我的八點檔劇是用聽的而不是看的. 時間一到, 可說是: 一天一集, 集集精采集集刺激.

每天晚餐時間就會跟我們家老爺分享今天的劇情, 我們兩個都會不約而同的大笑...

為什麼呢?  因為聽到最後, 我發現我竟然出現在劇中, 但是角色不是很好---聽起來像是第三者一樣 

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最近懶蟲又找上門了, 好像又隔了好幾天才更新文章.

既昨天的生日後我們家老爺說了好多好話, 不過今天卻完全變了樣. 剛剛我在上網看新聞, 他無意間一直在我旁邊對著電腦碎碎念說: 一, 二, 三........你呀, 11月份到現在你好像只更新三篇而已耶!

Amy: 要揶揄我就說, 不要暗劍傷人.....三篇就三篇, 我也是有忙的時候也是又懶得更新文章的時候.....ㄚ不然你來好了, 可惡

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昨晚還是早早的11點就昏睡一直到今天早上8點半, 唯一美中不足的地方是天氣好冷唷大約14度C左右 ~半夜冷醒起床關窗戶.  聽說今晚預計最低溫10度, 趕緊拿出第二層被子--->睡袋, 這......是什麼情況明明前幾天還30度高溫, 這兩天卻這樣的冷....

但經過這兩天的充足補眠, 我的精神狀況好的不得了, 哇哈哈~我決定要來開始過著老人的生活.(老爺都說:我已經老了, 現在生活作息越來越像老人家了)

 

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原本應該是要按照順序來的, 但因為太高興了, 所以一定要馬上把這個成品貼給大家看. (喜極而泣中....
做了一陣子的麵包及蛋糕後, 每次做完的感覺就是....想放棄, 不是太硬就是太難吃.  但就憑著一個太無聊的心才打算再試一次(好爛的台詞)---->我在放假中, 大家出去玩的出去玩回台灣的回台灣, 我?! 看上面!

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最近加州只有一個字可以形容, 那就是"熱" 而且是超級熱, 一天比一天還熱!!!既前幾天的37度, 昨天更創下六月最高溫38度.  難怪就算Mall裡沒打折還是全部都是人, 嘿嘿, 裡面有免費冷氣吹透心涼耶~~


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嘗試了這麼多次的麵包, 但白土司就是沒成功過, 烤出來總是硬的不得了根本就只能丟掉. 這次所幸想了想乾脆來做個杯子蛋糕吧!!

但找了很多網路上的食譜, 總要baking powder這東西. 好不容易找到一位網友外加提供的圖片讓我燃起一線希望, 挖~~~不用這東西也可以做出像她寫的這麼好吃有軟又好吃嗎?

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今天要來跟各位介紹一下, 很神奇的香草夏威夷豆風味咖啡......說來說去,呵呵....就是自己煮好的咖啡裡加上一小匙這東西, 就會直接變成有味道的咖啡囉(ps. 好像原本就有這種東西吼!!)~~~~而我以前不太喝咖啡就是因為每次喝不管加多少糖都還是會覺得苦, 自從來美國後嘗試到這種只要加一點就可以變成有味道的咖啡而愛上的!!

不管啦, 反正就是秉持著好東西要跟大家分享.....就算你們知道, 對我來說算是新鮮就好!!! 挖哈哈~~~

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我還以為今天可以收到新手機勒, 結果....回到家門口只看到門口留了一張快遞的紙. (害我回家路途上還小小的期待了一下) 得想想什麼辦法,  深怕上次簽名要他們將包裹留在門口結果回到家卻發現包裹不見的事件再次發生, 所以只好犧牲小我完成大我.......

今天要介紹的餅乾為美國軟式的巧克力餅乾. 一般在台灣販售的餅乾多為硬脆的, 但不知道為什麼美國人喜歡軟式的.

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想了又想, 轉了又轉實在不知道要不要更新這篇文章, 但.............在我們家老爺的威脅下還是簡單的PO出來好了.為什麼會說我不想寫這篇呢? 因為我覺得沒啥特別的, 也沒啥好介紹的. 說老實話, 還有點無聊.  不過不過, 請大家看在我們家老爺份上, 大家賞個光看完吧!!! 

材料: 

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就在前幾天跟大家說過我的玫瑰花快要瀕臨枯萎邊緣, 也跟大家說過醫學與民俗療法, 最後我決定使用民俗療法治療它......但, 經過幾天還是沒救!! 所以就忍痛丟掉我養了大約一個月的玫瑰...., 現在......花盆裡改種青蔥. 因為聽說青蔥很容易活, 只要一點點水陽光就可以讓它長的又快又高, 這樣我就不用在買蔥拉只要需要就到外面剪....ha!!簡單又容易

既上次失敗的麵包後, 因為有了自動麵包製作機而且在使用自動機器做麵團而成功作成好吃的披薩信心大增後, 今天就再度挑戰可愛又可恨的熱狗麵包.

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新貨入荷~全自動麵包製造機

前幾天無意間逛到網站這台麵包機, 想說最近假日不是水煎包, 就是蔥油餅的做著麵團. 每次揉來揉去, 都怕我的手臂會越揉越粗, 所以逛到這台時就很興奮的給他買了而且還免運費唷~

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這禮拜六有點特別, 原因早上我們家老爺不知道為什麼早起特地做了蜂蜜藍莓鬆餅以及咖啡給我? (心想: 是不是做了啥虧心事呀??) 怎麼今天會對我這麼好? 哈~~~

材料:

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繼上次在家嘗試做了沒有酵母的燙麵法水煎包, 成品好吃但覺得麵粉還是要有點發, 所以禮拜五的晚上去了一趟華人超市, 買了一包傳說中的酵母粉.....今天又花了一整天決定來做個中式鹹麵包以及甜麵包.  由於經過幾晚的網路搜尋, 食譜看起來還不太難在加上已有酵母就沒有在怕的.

唯一不足的地方就是, 我沒有秤重量的器具, 所以什麼都用"大約"的, 怎麼樣大約呢? 拿一個量米杯子, OK! 這一杯大概100g......差不多就行了!

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