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吼~才想說今年加州天氣難得到了七月還是微涼的狀態, 應該暫時不用擔心家裡沒冷氣的問題了. (看來是我想的太多了)

沒想到這幾天突然爆熱, 每天溫度都超過30度以上.......我苦了我, 晚上翻來覆去就是熱到睡不著一直冒汗. 等到溫度降下來都已經凌晨不知道幾點了, 真希望天氣趕快回到正常一點這樣我也不會哀哀叫了.

 

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六月加州的天氣真的變化很大, 每早醒來都是陰陰的必須等到中午過後太陽公公才會露臉. 所以, 最近所有的事情都是趕快在中午前完成好躲回家避暑. 

雖然說並沒有真的很熱, 但是現在又比以前更怕熱更怕流汗. 老爺還是一直說: 希望我們的小孩以後不會像我一樣是個熱人(Amy OS說: 有什麼關係, 怕熱又不是壞事. 冬天反而可以少開暖氣勒!!哼~)

就是因為夏天的腳步慢慢的在接近了, 不想開伙也沒胃口時我就會做一些涼拌的小菜. 冰冰涼涼的開胃又下飯....

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最近加州天氣有點不穩定, 時而下雨時而晴天. 真是讓人有點捉摸不定不知道該怎麼穿衣服, 常常一早起床得穿上一件外套, 但是到了下午卻是熱到只剩一件短袖T-shirt.

禮拜天更誇張, 大約下午三點多突然給我來個大地震(根據報導, 震央在美墨邊界震度7.2)而且搖很久. 更可怕的是, 前一天晚上睡覺前我才看完2012. 地震當時, 我第一個想到的畫面就是2012那些場景, 接下來第二步就是衝去把大門打開站在門外.

現在回想起來, 當時我們家老爺就這樣盯著我當時的動作一副傻眼的看著我, 像是在對我說: 你..........這是在幹嗎??

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算一下又快一個月沒更新文章, 這個部落格都快長繭了........現在都習慣在旁邊的噗浪噗一下就解決, 反而要來寫篇文章又覺得好懶.

我想跟天氣有關吧, 這陣子加州天氣變化實在太大了, 整天就想躲在被窩裡腳只要一伸出來就馬上又縮回去簡直冷到一個不像話.  前幾天到了晚上低溫更是到達0度, 冷到差點要直接去店裡抱台暖爐回家.

明明幾年前剛來時, 就算是冬天也只是短袖加件外套而已. 今年是怎麼了? 就算我在家穿了兩件長袖長褲外加襪子, 還是覺得~冷~批批剎.gif

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不知道大家有沒有發現, Amy我今天要來跟大家分享的一道菜又是涼拌類的, 我想可能我真的被這個夏天熱到昏頭了, 才會三不五時要涼拌個料理來吃.

不過說真的, 涼拌料理真的是很開胃又爽口不膩, 每次吃飯的時候就不知不覺的一口接一口脆脆的真好吃.

這到料理就是涼拌海帶芽.

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"秋葵"--相信大家都知道秋葵是什麼東西, 前陣子不論是新聞或是報章雜誌都有說過這種蔬菜是一種對身體很好的養生產品.

我想只要認識我們的朋友都知道, 我們家老爺每每只要聽到哪樣天然的商品, 產品對身體好一定會叫我去買來嘗試. 所以啦....最近老爺就一直在說秋葵這東西有多好多健康, 不但養生還可以顧腸胃.

上網找了一下關於秋葵的資料才發現, 這蔬菜真的是不簡單. 以前看他總是毛茸茸黏黏的(就跟納豆一樣)心想這東西怎麼吃, 所以就讓我們來看看秋葵的營養價值囉~

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哇~這幾天加州就像是個烤箱一樣, 清早還是個涼爽的天氣但一過上午10點, 溫度就開始慢慢的慢慢的往上爬. 昨天下午三點溫度竟然還爬升至華氏100度(攝氏37度 熱.gif ), 就連我靜靜的做在椅子上都會流汗.  家裡的冷氣又壞掉, 找人來修又好貴想說撐一下等冬天在來換說不定會比較便宜, 但這熱浪會不會也太強了點....

就連在家裡的我都快忍不住這個天氣了, 想出門找個有冷氣的地方坐著看書, 但是一踏出門整個熱氣就往臉上撲來, 還是又把門帶上關起來繼續做著吹電扇. 真的有要中暑的fu耶....(爆熱!!)

太陽呀太陽, 你什麼時候才會把你的熱氣降溫ㄚ.....不只我快受不了, 就連我室內的盆栽都熱到往下垂了.<------這是真的, 昨天下午明明看到其中一盆的綠葉紛紛往下垂, 但是到了晚上溫度降下來後, 綠葉又恢復原來的氣息耶?!(真的是因為太熱了嘛?)

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雖然春天已到, 但是天氣還是陰晴不定. 明明昨天還蠻熱的今天馬上又冷了起來, 越是這種天氣越要小心照顧自己的身體唷~

今天要介紹的這道菜就在前幾天很熱的天氣中所準備的, 既清淡又好吃非常推薦給大家唷~

材料:

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有史以來做的這到菜是自己本身連嘗試都不敢嘗試的健康活力之納豆拌山藥, 怎麼說呢?
由於自己不喜歡山藥,
理由一: 不煮的時候黏黏的, 不馬上洗手手會奇癢無比

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最近的加州天氣一過早上八點就太陽就大的嚇死人, 簡直就是快把人給烤焦了  怎麼不來點雨呢? 好熱呀~

既然這樣, 晚餐就來點美式的餐點簡簡單單的套餐就可以飽餐一頓. 建議大家可以學起來唷~但重點還是在上上禮拜的那袋馬鈴薯, 要怎麼處理這次的美式炸雞套餐呢?

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有人一定會覺得很奇怪, 為什麼會有這麼一個這麼奇怪的標題名為: 瘋狂馬鈴薯週????

原因就出現在我上禮拜逛超市時, 被我發現一袋約5磅重的馬鈴薯竟然只要不到US$1, 二話不說馬上發揮煮飯婆的功力搬上車內, 之後一路上腦筋就開始想這袋要來煮什麼呢?  接下來, 腦袋內就開始一一浮現各式各樣的馬鈴薯料理.

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自從上禮拜五, 全世界最發燒的商品不外乎是蘋果電腦所出品的 Apple 3G iPhone.  我呢, 剛好也奉我哥的旨意在上市的第一天去幫他買這支大家都想要的電話. 很不幸的是當天上班前特地去了mall一趟查看準備購買, 誰知道才剛停好車往mall的方向前進竟然發現人龍已經排到mall的外面繼續往裡走更誇張裡面是一圈一圈的圍繞在店外面, 當天的店員還在外面推著咖啡跟水服務著排隊的人龍.  隔天禮拜六, 又去了一趟想說存貨應該已經賣完可以進去問問電話的詳細資料. 更誇張的是, Apple店裡還是在管制, 人潮也是長長的一大串沒間斷.  最後, 還是不得如期進入店裡問個詳細. 這年頭不是經濟不景氣嘛? 怎麼還是有這麼多有錢有閒的人願意花時間去排隊花大把大把的金錢去買這所謂很屌東西ㄋㄟ? 真的有這麼好用嘛?

結論: 有這多餘的錢不如存起來或是投資, 又或者做些有意義的事情都比這東西來的有價值多了, 不是嘛?

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最近又不知道怎麼了, 加州天氣又整各開始熱起來....雖然測到最高溫才31度.......但, 怎麼一出門外感覺好像到了台灣一樣又悶又熱. 
今天忽然靈機一動正中午開車到學校上班, 雖然車上開著冷氣但........整個臉跟手臂燙到不行, 汗也慢慢的滑下來. 一進到學校馬上找冷氣出風口, 同事問著: 你是怎麼了?為什麼臉這麼紅? 當然是沒事呀, 只是很熱.....熱到不行.

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既昨天早上翹課後, 今天換成下午翹班...真害..其實的我是很想上課的呢!但都是因為一些事情不處理不行, 所以才逼的我翹課又翹班....哈!!

我想我已經好久好久一陣子沒有介紹青菜類的料理, 都是因為一開始同學覺得我都在介紹青菜害他們都快變成和尚了,  所以從那之後我想就沒在介紹了, 今天~~~就在來青菜吧!!

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繼昨天好笑的韓國媽媽事件之後, 今天在把原事件重現給昨天沒來上班的泰國同事知道. 沒想到他還真的實事求是的給我去下載了Google earth查詢South Georgia and South Sandwich這個國家......果然, 真的有耶...還真不是蓋的, 竟然有這所謂的三明治國家. 有興趣的可以去下載查看看, 在我從地球表面看來, 雪地一片好像也沒住家也沒人在那生長. 不過, 真的還蠻有趣的~

今日菜單: 鮪魚拌高麗菜

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今天到學校跟同學分享了關於我們家那10幾年的老車被偷的事情後, 大家唯一想做的事情就是打那公務員....原因: 講話很欠揍, 講話不經大腦.....納稅人的錢都花在那些人身上, 真不知道他們平常是怎麼接受訓練的!!

最近加州的天氣不知道在著猴什麼, 突然又變的很冷很冷, 不像一個禮拜前的好天氣那時我還以為夏天要到了, 讓我白高興一場. 

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難得這個禮拜假日一整天都待在家, 所以更有時間準備吃的, 看看平常沒有時間看的韓劇也就是現在台灣正在上演的"咖啡王子一號店" 噓~~小小聲講就好, 不然我家老爺看到我又要被罵了!!  講到韓劇, 當然也想到韓式餐廳裡, 每每只要店裡服務人員就會搬出一疊碟的小菜, 不論是泡菜, 涼拌甜不辣, 涼拌豆芽菜, 涼拌海帶芽, 涼拌....至少五六碟吧, 吃完在續.......說真的, 韓國人所做的小菜真是好吃耶...

今天就來教教各位, 韓國餐廳常常出現的涼拌海帶芽.

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大家一定覺得很奇怪, 沒事擺一張超市隨手可得的瓜瓜幹嘛? 嘿~~這可是我自己做的唷~~絕對自製的唷, 完全不添加任何防腐劑!!!

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雖然現在已經是冬天, 但是有時候吃個油膩的東西還是會想要搭配一下輕淡爽口的小黃瓜去去油膩感.

在台灣每次吃到這道涼拌小黃瓜都是去士林夜市吃天婦羅的時候才會搭配或是我媽媽炸雞腿的時候會出現的.  可是百吃不膩耶....

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天在來點簡單又不失營養的晚餐, 短短20分鐘做好兩道菜. 現在比較忙也都很晚才能會到家, 只要覺得短時間就能上桌那樣就夠了.
今天的兩種料理, 就只要1~2個步驟即可完成. 非常非常符合我的需求....簡單又好吃!
 

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