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目前分類:海鮮料理 (25)

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乾燒蝦這道菜我在很久以前就一直很想做, 所以一直在網路上搜尋著要如何才能做出好吃的乾燒蝦? 
在我搜尋了一陣子, 終於在今天做出來了......好吃耶....味道有點像椒鹽蝦又有點像宮保蝦仁. 

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這隻大肉蟹是禮拜六到華人超市所買的, 剛好這禮拜一磅特價$2.99, 我家老爺也喜歡吃所以就買了一隻太大了~~只可惜我沒口福吃到這隻又大又甜美的大肉蟹. 為什麼說我沒口福呢?

因為繼昨天晚上吃完麻辣臭豆腐火鍋後, 不到幾個小時我的肚子開始不舒服開始跑廁所再加上今天一早以及下午不斷跑廁所(火鍋實在弄得太辣了), 實在跑到有點不舒服.  所以我今天的晚餐就是稀飯, 老爺的就是這隻蟹. 哈~~差好多. 最後實在經不起誘惑, 吃了兩隻腳. 好甜~~

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檸檬魚~~突然不知道為啥這幾天一直在想這道菜, 可能是想念泰國菜吧...
還記得10月份回到台灣的那一個多禮拜, 我想我那次吃了大概4~5次的泰國菜吧, 所以回到美國後一直在想著檸檬魚, 剛好假日的時候到超市買了檸檬跟大蒜(印象中就這麼幾個東西). 所以趁著家裡有上次買的Mahi Mahi(經我查過後中文叫鬼頭刀, 這是啥名字呀聽起來好恐怖) , 反正就憑著僅有的印象開始做吧....

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有幾天沒刊登新的菜單, 因為我太懶了….不是煮煮簡單的麵食類不然就是隨便煮煮, 所以我也不太好意思刊登出來….!! 今天來道我的最愛---高麗菜炒飯. 我記得我媽以前幫我們幾個小孩帶便當或是晚餐都會弄這道炒飯, 簡單又不失營養. 之後在搭配上蘆筍炒鮮蝦以及熱呼呼的香菇味增湯就完成簡單的一餐囉.
 
高麗菜炒飯

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這道菜呢, 我想比較適合夏天食用, 因為醬料是屬於酸酸甜甜的非常開胃. 
 
材料
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