TravelBeagle

這陣子不知道怎麼了好喜歡用沙茶醬來做料理. 自己雖然知道沙茶的熱量高到嚇人, 但是還是忍不住那股香味~

今天要介紹的料理就是沙茶牛肉炒麵.

材料:

在這種有時冷有時熱的天氣真是將人捉摸不定,  今天要介紹的這到料理就是在冷冷的夜晚裡來上一碗, 整個身體就暖和起來了.

材料:
火鍋牛肉片

同樣話題, 自從上次更新文章過後到現在應該有兩個月了吧. 只能說只要一沒有動力更新就等於荒廢掉這裡了.

這裡天加州的天氣就像變天一樣, 看著氣象說要連續下個一個禮拜的雨. 一看到這心都涼了一截, 那不就等於我一個禮拜都要待在家裡了嘛?

果真, 到今天為止已經連續下了兩天的雨. 好處是, 我不用澆花, 水也省下來了~呵. 壞處是, 這邊只要一下雨就是大到不行, 想出門都覺得麻煩還不如乖乖待在家, 但是又無聊. 真是矛盾!!!

最近就像失心瘋一樣一直做涼拌的料理, 可能是前陣子天氣太熱熱到我嚇到總覺得一定要來吃點冰冰涼涼的東西消暑一下. 舉例來說:那陣子每天一到下午我就會很自動的從冷凍庫裡拿出一支香草巧克力脆皮冰棒來嗑, 不然就是冰果汁冰汽水來猛灌<----還好天氣沒有繼續熱下去, 不然我都快變成肥茲茲的豬了

我想也因為這樣熱的天氣, 讓我像中邪一樣每餐都要有冰的東西(無冰不歡).  剛好那天去逛韓國超市看到這道常常出現在韓劇中或者每次吃韓式料理的時候一定會有的冬粉, 就買一包回家試試囉~

喜極而泣中.....終於拿到我連做夢都會想到的維力炸醬麵罐. 首先, 要感謝我媽告訴我台灣哪邊可以買. 第二要感謝我好心的同學回台灣渡假還專程幫我跑一趟去買. (幹嘛....搞的我好像在發表得獎感言勒....)

不過說真的, 拿到的那刻還真是高興到不行. 知道這個炸醬麵罐已經是很久很久以前的事情, 但不是一直忘記就是沒人要回台灣總是託不到人幫我帶來解解家鄉味.  這次, 還是突然想到馬上寫E-mail給我那好心的同學, 她才幫我帶回來.

自從班上來了一 位中東人後, 大家每天都過著只要聽他說話, 只要聽他意見的生活為伍. 一切的一切只要他覺得不對就會力爭到底辯解到他認為是對的.

話說, 這兩天老師感冒請假, 來了位代課老師. 說也奇怪, 對於那位中東大哥完全不制止他任憑他講自己的. 就在今天........今天真的被那位中東大哥吵到我頭痛到爆炸....

想像一下, 若你是坐在那位中東大哥的附近, 一整堂課都跟一位日本小女生打打鬧鬧在那哀哀叫, 正前方老師也因為他們的聲音越講越大聲, 兩邊砲口其開. ㄚ~~我到底是要聽誰的呀???頭痛到不行....

最近住家對面正在拆除房屋改裝當中, 說也奇怪的. 來到美國這麼久了, 在我腦袋裡一直有一個我想也想不懂找也找不出來的答案.

有誰可以幫我解析這個問題, 也因為這個問題害我的睡眠總是受到打擾.

問題: 為什麼美國的工人們都是喜歡七早八早的上工??

又有一陣子沒有做中式麵點了, 不知道為什麼上個週末就發揮了心動不如馬上行動的實際動作. 動作派的我又出現了. 

溫水1杯, 麵粉3杯, 乾酵母粉1小匙. 依此順序直接加入麵包機裡, 按下作麵團的按鍵就讓它自行運轉啦!! 幾個小時候就完成鬆鬆軟軟的麵團

四天的假期就這樣過完了, 接著就是恢復原點上課. 但接下來, 就是美國人最期待的X'mas聖誕節以及迎接新年.

今年感恩節的隔天黑色星期五, 大家還是一樣瘋狂的購物. 不論是Mall或是電子商品店裡都是滿滿的人-->(買的人多, 還是湊熱鬧的人多? 就不得而知了)一整個擁擠, 當晚還聽到朋友說東岸搶購的人潮踩死一個店員, 又或者是為了搶玩具互拔槍了......（太恐怖了吧!!）

不過那天整輪逛下來並沒有覺得折扣很大, 所以今年我們並沒有去outlet跟大家湊熱鬧也就是說逛逛走走但不花錢.

今天一早本來想去Mall換個東西, 沒想到沒換到還逛了一下. 奇怪的是, 不是一到假日Mall總是會擠滿了來shopping的人以及一些只看不買的人---->(我!!)

Amy購物哲學: 需要買的時候在去逛, 不需要買的時候就待在家或出門散散步運動運動還比較實在!

但今天卻是出奇的少人, 逛了逛沒什麼折扣才想到下禮拜是感恩節. 感恩節的隔天禮拜五也就是所謂了Block Friday黑色星期五, 大家可能在養精蓄銳吧, 準備下禮拜的排隊.  不過, 依照最近的景氣來看, 今年大家還是會像前幾年一樣半夜就大排長龍嗎?

美國從昨天凌晨開始往前調整一個小時, 一時之間多了一個小時實在有點慌不知道要做什麼. 早早把晚餐解決做在椅子上實在無聊到極點, 對著我們家老爺像是唱片跳針一樣的喊著: 好無聊, 我想出去玩...好無聊, 我想出去玩......, 最後, 如願待我去TJ Maxx(不到半小時也關門)跟書店晃(看到書就想睡覺的我, 當然逛不到多久也想回家算了). 但, 路上是怎麼了才八點的晚上卻像是12點一樣荒涼一台車也沒有, 第一次覺得美國好無聊什麼也沒有想是在荒島一樣. (好想念台灣的夜市喔~~~誰要來美國開個夜市呀??我第一個去報到!!)

今天要又來介紹一樣超簡單卻超好吃的日式炒麵---Yakisoba炒麵

OMG~~~最近的身體不知道怎麼了, 不論是頭痛, 臉狂出油冒痘痘, 嘴破.....等等的症狀都湧現在我臉上. 我的身體到底怎麼了? 是因為天氣的關係嗎?身體出現緊訊? 還是最近我日子過的太悠閒了??

又或者是最近火氣太大---最近我對我老闆超不爽的, 做事漫不經心的跟他講A他回我B, 問他問題他好像很不耐煩似的....搞的我火很大.

到底有誰知道什麼原因可以告訴我嗎?? 這樣我怎麼出門呀～～～醜醜醜!!!(我不要啦....)

今天什麼天氣呀, 竟然吹起Santa Ana Wind......就像焚風一樣一整個熱.....10月了, 冬天快來吧!!!!

沒什麼特別的事情可以拿出來講, 每天正常上班下班. 今天就直接來進入主題: 好吃的自製煎餃, 水餃.

還記得前幾篇提到關於自己做的鍋貼(不記得沒關係請點我)嗎?? 自從那天候覺得自己做的鍋貼或是水餃都好好吃唷, 不像在這邊的Costco所做給外國人吃的水餃, 雖然大但是不合我們的口味, 吃完後還覺得特別的渴....所以前幾天到了華人超市抱了兩包水餃皮, 豬絞肉以及高麗菜回家自己動手做.

今天竟然被新鳥欺負, 害我差點罵髒話...恨在心裡!!!(好樣的, 你給我記住)

另外, 最近發現每每我只要跟我的一位台灣同事聊天, 不管聊什麼總覺得有人一直在盯著我們. 而且都是從同一個角度來 , 今天我終於忍不住低頭問著我台灣同事: 嘿, 你覺得那個人聽的懂中文嘛? 為什麼每次我們在講話, 我眼角閃到都覺得有人一直在看著我們?

我同事說: 嗯, 有同感!! 我覺得他聽的懂...

難得放假原本想可以睡晚點, 沒想到今天8點不到腦海裡就出現嘰嘰叫的聲音. 越想假裝聽不見聲音就離我越來越近, 最後出現在樓下正下方除草. 搞的我快發瘋了！！