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這幾天一時之間突然閒了起來, 每天早上睡到自然醒-> 醒了之後就坐在電腦前發呆上網 -> 吃飯->上網找資料-> 打電動->煮飯等我們家老爺回家. 這就是這禮拜行程, 我想我在這樣下去馬上會變成黃臉婆啦......不行不行, 找點事情做. 由於之前的偷懶, 最近要好好每天來更新一下文章. 不可以在墮落下去.

今天要跟大家介紹的是最近常在我們家出現的料理. 自從從朋友家中學會在加上之前曾經到外面吃過韓式烤肉後, 我跟我們家老爺就喜歡上這道既簡單省錢又好吃的料理.

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我的假期正式從今天開始囉~~~可以開始每天睡到晚晚起來, 下午一點到學校準備上班就好, 哇哈哈!! 在來就是可以逃過我們老師的魔掌, 之前他好像著魔似的每天上課一直叫我害我每天都心驚膽跳的上課.

今天這道瓜仔肉其實之前就有做過了, 但那時蒸好的肉整個被我破壞掉賣相也整個遜掉了所以就沒放了. 今天剛好又做了一次, 雖然賣相沒多好但.......給大家參考參考. 不但做法簡單到不行只要一步驟而且是很一道料理很下飯的料理唷~

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這幾天可能因為睡眠不足, 每天眼睛總覺得沉沉的, 一直想閉上休息個一個小時. 我想應該是眼壓上升吧...
昨天禮拜五回到家後, 隨便吃吃不到11點就已經躺平睡到今天一早.....好飽!!一大早吸地, 洗衣服, 洗廁所, 洗車樣樣來, 我想我的精神又恢復了, 哈!! 

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這幾天因為學校的一些事情, 忙的頭昏腦脹~~也因為這樣睡不好我的嘴巴又腫起來了啦......超腫又超難看的, 差點不想到學校上課了.

今天準備要介紹的這道菜, 如果跟大家說做成麻婆豆腐燴飯, 可能有些人會覺得很奇怪.(暗指著我姐, 因為我之前PO過她卻認為很怪), 但說真的聽說在日本大家都直接加在飯上當燴飯吃.  就連我們很喜歡這裡的一家"風風亭"拉麵店裡頭就有一道麻婆豆腐拉麵.  只要將白湯拉麵上面厚厚的鋪上一層麻婆豆腐就這樣啦~~~看起來超好吃的!! 

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自從昨天晚上到了住家附近的中式餐館吃了紅油抄手後, 就唸唸不忘那個味道~~~那家餐館內不是賣牛肉麵,排骨麵就是餡餅....等等的小吃, 這一吃又讓我想起了台灣好吃的東西, 口水流不停啦......

今天家裡剛好有之前包好的餛飩, 所以晚餐就在來個紅油抄手吧.....還記得之前所包的餛飩嗎? 不是煮湯就是當煎餃來煎...就在昨天吃到後, 又多發現一樣可以變化的餐點了!!

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假期的第一天, 說真的還有點不習慣耶.....自從開始打工之後已經好久好久沒有像這樣一個禮拜不需要上班不需要上課......突然這樣, 害我有點不知道要幹麻, 想找事做但不知道要做什麼.(手足無措...)
所以想到上禮拜到房東媽媽家, 借了幾本書與幾片經典電影就來看看吧.....修身養信

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俗話說的好, 什麼事情只要找循最簡單的方法途徑, 一定是最佳的解決方式!! 今天終於了解了, 下次絕對不會在這麼""給敖(台語)了""搞的我自己快要瘋掉, 提心吊膽的!! 

心情不好, 廢話就不多說了直接進入主題....

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在偷懶好幾天沒更新文章後, 今天實在是給他有點懶的更新, 因為自從日光節約往前調了一個小時, 我的惡夢就這樣開始沒完沒了..... 

這禮拜開始,我的睡眠品質一直在下降當中. 禮拜一晚上嚴重失眠, 左翻右翻就睡不著.  禮拜二,三晚上有睡, 但是每到四點就自己清醒的醒來, 左翻翻右翻翻才又睡著. 這樣的結果導致我這禮拜上課精神不濟, 一到下午更是昏到不行, 好幾次有股衝到要到廁所----->睡覺. 晚上吃完飯, 又開始昏....... 我到底是怎麼了? 

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明明....今天也禮拜三啦...為什麼這幾天一接近下午三點, 我整個人眼睛就快張不開, 頭昏昏腦盾盾的.... 好奇怪, 我想可能最近天氣太好~溫暖的太陽但又不會熱, 有點微風又不會冷.....這種天氣實在太適合睡覺了, 難怪都已經又快過完一個禮拜我還是沒調回來...

今天這道料理, 按照我們家的煮法應該是三層肉煮過水切片才對, 但說實在的美國的豬肉有點臭, 吃過一次後有點嚇到.....所以今天的肉類就改成牛肉啦...

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今天下午跟同事們討論著最近要推銷手機的事情, 因為每賣出一支我就可以抽佣金還有免費手機可以拿愛講多少就講多少, 但.....實在有一定的難度. 還跟泰國同事說著, 我們乾脆請假去外面擺攤賣手機好了.....都比坐在那一下午好賺多了  還是有緣在說吧....

釀豆腐所需準備的材料有,

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前幾天當我炒這道菜的時候, 就讓我想起一件有關這個香腸的事情. 
為什麼在我家會出現台式香腸呢? 原因是我家老爺上禮拜去他常常去的一家理髮店理髮, 一進去沒多久我就坐在我最常坐的位子上看著好久不見八卦雜誌--"數字週刊" , 不久老闆娘就說來來來, 來嚐嚐這香腸, 吼~~超好吃的. 吃過一次就會喜歡上, 而且是自己做的唷. 賣家久久才來一次, 我每次都買上各十來包. 放在冷凍庫, 要吃就有. 不然就分個幾包給我女兒或是兒子一人拿一包就沒了. 反正就是好吃就對了....#$!OX%&^........一包才6塊錢. 買這幾包啦, 賣家真的很難得才做出來賣的.
當時正專心在看著數字週刊的我心裡一驚: 啥?一包香腸6塊錢, 有沒有搞錯? 不過我還是臨為不亂的假正經看著雜誌. 此時, 我家老爺問著我: 要買幾包呀? 

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自從上次房東邀我們去他的越南朋友家裡舉行春捲料理鐵人大賽後, 我跟我家老爺一直對他們的越南傳統式春捲唸唸不忘, 不曉得各位還記得上次我有做過簡易越南春捲嘛?(不記得的請點選查看) 

在嘗試過正統的越南春捲後, 決定要自己做做看. 而且也教了我們該如何正確的將春捲泡軟而不至於太爛.  今天就分享給大家, 有時間可以嘗試做看看唷~~

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經過幾天的休假, 已經好幾天好幾天沒開火了~~真是有夠偷懶的!!

幾天沒煮飯後, 已經開始有點懶的煮飯....所以今天就來到簡單的湯點以及一道簡單的菜色. 但先說明, 因為瓜仔肉的成品賣相不佳,所以就不放上圖片啦, 自己想像.

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其實這到菜是很久很久以前就煮的放上照片後, 一直沒有時間去寫另外一個原因也是因為我覺得賣相不好所以一直沒有放出來. 經過幾番思考後決定還是把實體呈現給大家看.(其實是因為這幾天沒文章可以寫, 哈!!)

材料:

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不知道為什麼今年美國的冬天感覺特別的冷, 每天早上起床總是冷到不行或是晚上洗澡又覺得好冷.  尤其是晚上睡覺時, 總是不知不覺被冷醒. 看了氣象今天晚上最低溫9度?!有沒有搞錯呀!! 所以最近晚上睡覺配備為三件被子. 1. 最下層: 毛毯*1, 2. 中層: 睡袋*1, 3. 最上層: 棉被*1, 總而言之~~超冷的.

所以今晚就應Irene的要求來點熱呼呼的-------麻辣臭豆腐火鍋!!!

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