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雖然春天已到, 但是天氣還是陰晴不定. 明明昨天還蠻熱的今天馬上又冷了起來, 越是這種天氣越要小心照顧自己的身體唷~

今天要介紹的這道菜就在前幾天很熱的天氣中所準備的, 既清淡又好吃非常推薦給大家唷~

材料:
西洋芹3~4片切成條狀
甜不辣5~6根
蒜頭碎1顆

醬料:
日式柴魚醬油1.5瓶蓋
白醋1小匙

步驟一: 煮開一鍋滾水將西洋芹放入鍋內川燙個幾分鐘撈起沖冷水備用

步驟二: 同樣的滾水中在將甜不辣放入燙熟後, 一樣取出與沖涼的西洋芹放入同樣的盤內

步驟三: 最後將蒜頭碎,柴魚醬油與白醋一起拌勻就完成這道簡單清爽又無負擔的涼拌西洋芹囉～

涼拌西洋芹

如果可以的話放入冰箱冰個一晚會更入味唷~

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