哈哈, 從上篇文章到現在我想已經過了好幾個月了, 一直都沒時間上來更新. 一來忙著照顧小baby, 二來忙完後又累又想睡完全提不起勁寫東西.

現在終於比較有空了, 就來更新一下. 不過, 下一篇不知道又要等到何時了.

 

今天要分享的是: 糖醋里肌肉

材料:
里肌肉
鳳梨塊
青椒
黃甜椒
洋蔥

醬料:
醬油
番茄醬
糖
白醋

步驟一: 里肌肉切片切成適量大小, 用少許醬油/料理米酒醃15~20分鐘

步驟二: 將醃好的里肌肉裹上適量地瓜粉+太白粉(少量), 放入油鍋中炸至金黃

步驟三: 將炸好肉的油倒出, 同樣的鍋子下鍋炒洋蔥/青黃椒, 接著放入鳳梨跟炸好的里肌肉, 最後倒入醬料拌勻即可起鍋.

糖醋里肌

 

放大圖~

 

糖醋里肌

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