TravelBeagle

喜極而泣中.....終於拿到我連做夢都會想到的維力炸醬麵罐. 首先, 要感謝我媽告訴我台灣哪邊可以買. 第二要感謝我好心的同學回台灣渡假還專程幫我跑一趟去買. (幹嘛....搞的我好像在發表得獎感言勒....)

不過說真的, 拿到的那刻還真是高興到不行. 知道這個炸醬麵罐已經是很久很久以前的事情, 但不是一直忘記就是沒人要回台灣總是託不到人幫我帶來解解家鄉味.  這次, 還是突然想到馬上寫E-mail給我那好心的同學, 她才幫我帶回來.

二話不說, 拿到的隔晚就是晚餐囉~~~

好台的維力炸醬麵

材料:
日式烏龍麵1把
雞肉絲少許
白菜少許

薑將薑薑.....最重要也是不可或缺的維力炸醬麵罐囉~~~

滾水->下麵->撈起->下白菜->擺盤->放上白菜以及雞肉絲->最後, 挖起"一小匙"的炸醬拌一拌就是好濃好吃的炸醬麵囉~

ps. 由於第一次使用完全不知道要抓多少量, 我們家老爺就很豪氣的挖了一大匙. 後果, 當然是太鹹. 所以不建議一次下太多唷~

感想: 拌完麵吃下去的第一口, 好台的炸醬麵唷......就跟小時候吃到的一樣. 真是太好吃啦啦啦啦啦...........

搜尋網路的時候, 還看到當初維力剛出這款罐頭的時候還舉辦過創意料理的活動. 看到好多人的創意, 不論是拌麵, 拌青菜或是炸醬紅燒豆腐看起來都好好吃唷~

最後, 還是要再次感謝幫我偷渡帶回來的"同鞋"....因為我到今天晚上才知道, 裡面有豬肉萃取物. 美國禁止肉品進口..... (還好沒被狗聞到....冒汗中)