Lilypie First Birthday tickers

上禮拜六天氣忽然變冷的當晚, 到了超市購買泡菜當晚馬上煮了辣辣暖暖的泡菜鍋暖胃.  經過一晚上的腸胃刺激, 隔天的晚餐就來點清淡的壽司~

但.....什麼樣的壽司呢? 豆皮壽司? 沒有. 生魚片壽司? 沒有.  海苔壽司? 有, 但是是韓式的海苔, 就來試試吧! 印象中, 韓式的壽司是麻油味很重的壽司, 不只海苔皮加麻油連壽司飯也加了一堆麻油. 

但,我要創新就來個韓式海苔皮+日式壽司飯+台式材料=Amy自創沙朗牛壽司 

材料:
沙朗牛切片
蛋皮
小黃瓜條
韓式海苔5片
壽司米3杯煮熟+壽司醋半勻放涼備用

步驟一: 沙朗牛切片後, 與日式燒肉醬醃個半天以上, 要包壽司之前間熟即可

最後依照壽司的包法, 可以完成好吃的沙朗牛壽司囉~ 作法同鮪魚壽司 請點選參考詳細作法, 再此就不多做解釋了.

 

將將將將~成品 

最後, 加上我包的菜肉餛飩, 但是是老爺煮的餛飩湯就完成禮拜天晚上的清淡料理. 

 

後記, 韓式壽司真的好麻油喔!! 不像日式壽司的海苔厚又好包, 韓式海苔又薄又脆才鋪個飯就好幾次差點把海苔扯破. 總而言之, 又多了一樣自創料理了!

TravelBeagle 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

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  • Grace
  • Great

    沙朗壽司感覺很不賴耶!!
    Amy 真行
    你家老爺一定被你的手藝治得服服貼貼 ^^
  • 哈哈,我也希望~現在還在努力中.....ha!

    TravelBeagle 於 2008/10/16 13:43 回覆

  • meisan19
  • ^_^

    为何每次都在我饿饿得时候看到这么美为可口的食物~~~

    假期我也来尝试弄好了,哈哈~~
  • 嗯嗯, 有空可以試試唷~跟平常吃到的壽司不太一樣唷~

    TravelBeagle 於 2008/10/16 13:44 回覆

  • k963f
  • [豪]棒ㄚ~
    你真的是很喜歡做菜的人耶~
    感覺滿樂活的~
    不錯!
    而且,你好像都是自己親手動手去做的耶~
    尤其是那混沌
    是你自己包的耶!
    太賢慧ㄌ~
    期待下次你的分享
  • 呵呵,謝謝!! 也不是說喜歡做菜, 只是覺得自己動手做總比外面吃來的健康乾淨. 不像現在, 動不動就看到新聞說那裡又有黑心食物...等. 另外, 身處在國外想要吃台灣的食物總是又貴又難吃, 還不如自己做勒

    TravelBeagle 於 2008/10/17 12:17 回覆

  • wesun20
  • 我看了都流口水囉~
  • 呵呵~~~謝謝!!有空多來逛逛唷!!

    TravelBeagle 於 2008/10/17 12:17 回覆