Lilypie First Birthday tickers

有史以來做的這到菜是自己本身連嘗試都不敢嘗試的健康活力之納豆拌山藥, 怎麼說呢?
由於自己不喜歡山藥,
理由一: 不煮的時候黏黏的, 不馬上洗手手會奇癢無比
理由二: 煮完沙沙的口感就像馬鈴薯一樣, 剛好我也不是很愛馬鈴薯(咖哩是馬鈴薯這東西唯一會出現的地方, 其他地方就免了)
理由三: 山藥雖然對身體好,但是沒味道啦...不知道要怎麼吃

說了這麼多, 總而言之山藥對身體好, 就算不好吃還是要吞下去. 但這道就免了, 完全沒有勇氣.... 但靈感起自於, 兩三年前的陶板屋其中一道前菜就是採用生的山藥加上少許的菇與日式醬油所組成的一道前菜, 所以今天來試試改良版的納豆拌山藥

材料:
山藥少許
納豆一盒與醬油芥末拌勻備用
青蔥少許

步驟一: 山藥去皮洗淨, 切片然後再切細條擺盤
步驟二: 拌好的納豆直接淋上在灑上青蔥就完成啦!!

不到五分鐘完成一道既健康又充滿營養的前菜

煮了這麼久的菜這是第一道唯一我親自嘗試的----無法從中評價, 但........

據我們家老爺說: 好吃的不得了~有興趣的人可以嘗試看看唷~

TravelBeagle 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • Grace
  • 納豆+山藥...不就是黏TT+黏TT嗎?
    雖然我對那種口感不排斥
    但去OKINAWA時嘗試了納豆
    果然沒有勇氣....
  • 嗯嗯,一句話:黏TT. 之前我也嘗試過一顆納豆, 但那味道......吃起來有點可怕. 就馬上丟出去碰也不敢碰

    TravelBeagle 於 2008/09/18 13:38 回覆