既昨天說了我們家老爺的壞話(True Religion)後, 我被小小的唸了一下說: 你看, 你這樣子講讓丈母娘看到還以為我多會花錢勒...(Amy小小的OS: 不是嘛?)

我想大概有一陣子我們家老爺不太敢花錢了, 哇哈哈!!

今天要分享的是有一段時間沒有出現的雞肉料理<<<<我的最愛: 香烤雞腿排

材料:
雞腿排2塊
蒜頭1顆切碎
醬油2匙
番茄醬2~3匙
糖少許
黒胡椒少許
料理米酒少許

步驟一: 雞腿排洗淨, 將不必要的肥油去除然後在雞腿排的正反面各畫上2~3痕好讓醬汁入味
步驟二: 取一大碗, 倒入所有醬料及材料倒入碗內攪拌均勻, 至少45分鐘但最好可放入冰箱醃個一晚讓雞肉更加入味
步驟三: 放入烤箱已華氏300度(攝氏150度)烤至雞肉全熟

 



雖然這雞腿排醃的時間只有短短的45分鐘, 但.....烤出來的雞肉香香油油的很好吃唷~
從來都不知道, 醬油+番茄醬=會有這麼香的味道~~~有機會的朋友可以試試唷~讚!!





好吃啦!!!!!
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