TravelBeagle

繼昨天好笑的韓國媽媽事件之後, 今天在把原事件重現給昨天沒來上班的泰國同事知道. 沒想到他還真的實事求是的給我去下載了Google earth查詢South Georgia and South Sandwich這個國家......果然, 真的有耶...還真不是蓋的, 竟然有這所謂的三明治國家. 有興趣的可以去下載查看看, 在我從地球表面看來, 雪地一片好像也沒住家也沒人在那生長. 不過, 真的還蠻有趣的~

今日菜單: 鮪魚拌高麗菜

雖然簡單的一個鮪魚罐頭拌上高麗菜, 還真是好吃呢而且不需要使用到任何的油唷~

材料:
高麗菜半顆(切塊)
水煮或是油漬鮪魚罐頭一罐(註)
沙茶醬少許
香菇素蠔油少許

步驟一: 準備一鍋水燙熟高麗菜塊. 取出後. 將水瀝乾.
步驟二: 開啟水煮鮪魚罐頭並將水瀝乾, 絞成小塊狀倒入已燙熟的高麗菜內. 之後在將沙茶醬與香菇素蠔油一起拌勻, 就完成囉~~好吃又簡單. 



另外, 在搭配上雞絲粥



註: 若使用油漬鮪魚, 建議儘量將油瀝乾. 且油漬鮪魚已有鹹味, 所以沙茶醬與香菇素蠔油就不需要加太多囉, 免的太鹹.