TravelBeagle

由於禮拜四就聽到氣象說禮拜五開始到這整各假日會是加州七八年來下最大雨的時候, 所以要大家小心堤防.  但是在我看來比起台灣的下雨還真是沒什麼. 只是每每一碰到下雨, 加州的高速公路就一整各慢下來好像烏龜在拖車一樣....不像一般時候快速的咻咻咻~~ 

看完NBA回到家後, 還是持續在下雨....冷颼颼下雨的冬天夜晚, 當然要來點熱湯來溫暖一下人心. 

今天就來個味增拉麵 V.S 前晚的咖哩手打麵. 比比看哪一個讓人覺得較溫暖~~

味增拉麵

材料:
味增拉麵
(PS. 我是在日本超市買的有點像泡麵裡面已有湯包, 但是裡面的麵條是新鮮的唷像剛桿好的麵條,要吃在滾水放下去煮即可)
高麗菜
杏胞菇
紅蘿蔔
(以上三樣菜切成細條)

步驟一: 先將拉麵煮熟,  放入冷水中備用(讓麵條更Q). 之後陸續將高麗菜,紅蘿蔔以及杏胞菇炒熟備用.
步驟二: 另滾一鍋水, 將味增醬料放入煮成味增湯. 取一個麵碗先將麵條放入, 倒入湯料最後放上先前已炒好的蔬菜.

就完成味增拉麵囉~~




咖哩手打麵

想知道咖哩的做法嘛? 請點選參考
麵條採用韓式的手打麵, 又Q又好吃(像先前所說, 從熱水煮好後拿去冷水沖一下麵條會很Q唷!). 之後在放上青江菜就好囉~

 

看完後, 有沒有都覺得很溫暖呢? 大家可以動手做做看唷~~