Lilypie First Birthday tickers

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最近天氣總是陰晴不定, 一下熱一下冷~~都快不知道要怎麼穿衣服了!! 這兩天假日也是待在家裡休息, 為禮拜一上班上課做準備...新的禮拜又是新的開始~~ 共勉之!!!

為什麼會有這道韓式冷麵呢? 吃完後簡直讓我辣到肚子一直在滾動..... 話說禮拜六這天一大早就跑到韓國超市逛街買菜, 走著走著一個韓國服務人員突然塞給我和老爺一人一小碗冷麵試吃. 當然我們也興然接受這碗超Q麵, 裡面包含了豆芽菜, 生菜等材料再加上微微的酸酸辣辣醬汁拌勻的麵~~真是開胃呀! !  原價: $4.99, 特價: $2.99就買吧, 熱熱的天氣實在很適合.

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在放了整整四天假期後, 有點忙又有點愛睏, 整天精神不濟. 今天更扯, 竟然手機鬧鐘設定錯誤另一個鬧鐘竟然沒設定, 正當我半夢半醒一直覺的我今天怎麼睡這麼久還在發懶等著鬧鐘響十, 我們家老爺突然跳以來說: ㄟ.....八點半了, 等我正式醒來的時候挖~~~當場嚇醒啥?? 真是太扯了!! 結果就在混混沌沌當中過了這一天.

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今天沒啥特別的事, 走走逛逛一整天~~腳酸不過, 走在Mall裡看到人人都有收穫大包小包. 尤其在過幾個禮拜就是母親節了, Shopping Mall裡滿滿的人, 說景氣差還真的有點看不出來耶, 停車場還是滿滿的車.

今天要介紹的這道菜, 如果不是剛剛整理相機裡的照片的時候我幾乎都要忘記這道了.

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不曉得各位還記得昨天的文章提到說, 我說上禮拜這的天氣簡直是熱到一個不行(高達36度).....四月天竟然是這樣, 已經讓我有點吃不消了. 就在禮拜六當天的中午準備了一樣日式的蕎麥麵來消消暑氣. 

還記得以前這東西我都只會在日本電視上看到人家日本人吃著東西, 描述這實材多好有多好吃多順口. 但很可惜當時都不會想要找怎麼樣的做法, 都認為好像很難的樣子.  就算來到這後即使家裡就有現成的一罐日式柴魚醬油, 我還是不知道該怎麼做這東西.

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今天要介紹的這兩種台灣小吃也是繼上次在"拌畝園"吃完麵食後, 想要自己做的餡餅. 當時因為沒有點這兩道, 所以利用假日的時間自己動手做啦.....

說實在的, 自己動手製作的料理料多又實在, 想吃多點料就多放個兩匙, 想吃少點就少放點.  自己高興就好~雖然沒有外面店家賣的那樣專業, 但每次吃完後都會很滿足唷~因為自己又多學會一樣東西, 而且又省了一次出去外面吃飯的$啦~~

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話說我在禮拜五上完最後一天課, 開心到不行~再加上禮拜六到銀行把該解決的事情也都解決了......所以, 該放假的好心情就從禮拜六開始.......... 
另外, 這兩天的天氣大好, 好像夏天一樣.......出門已經開始會流汗了, 不是才三月而已嗎? 太陽真刺人......所以, 這禮拜還是一樣躲在家裡繼續看我的一公升的眼淚...(哭.....)

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距離上次文章好像又過了三天了, 實在有點發懶~~ 春暖花開時節, 所以我的頭腦正處於冬眠剛醒來狀態, 有點轉不過來...哈!! 

今天這道菜其實在之前做過幾次, 簡單又可以加入自己喜歡的材料. 

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從今天凌晨開始日光節約時間又往前調一個小時啦~這樣我每天又要開始少睡一個小時....(真不甘心), 不過好處是我每天回到家天還會是亮的.....
感覺要很晚才會天黑.....呵呵!!
這兩天假日還是一樣, 窩在家裡~~~不過昨天晚上到朋友家看了一部感人的電影: 一公升的眼淚. 我想應該是2006的戲吧....一直到昨天才見識到...

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從昨天接到功課時, 就開始一直想著: 這是什麼作業呀, 完全沒有任何論點可以寫. 今天, 也是利用了差不多一整天的時間一直想著到底要如何下手開始寫這篇文章.

最後, 我還是選擇放棄了. 吃東西比較實在, 吃飽後在想~~不過, 一聊就是到晚上11點多, 明天在用力想想吧!! 大家一定會想, 到底什麼題目, 有這麼困難嘛?

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~~車子失蹤記後續~~

首先要來先講講車子失蹤後續的報導, 也因為這件事讓我們都見識到那些警察以及拖吊場還有一些公務人員的混!!(氣~~~)

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哈哈~發了發了
今天終於成功的把水煎包完成了! 而且是大大的成功唷, 跟我在台灣所吃的水煎包有90%的相似度!!

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今天過了一天與麵團為伍的日子, 不知道為什麼從前幾天開始突然一直很想念高麗菜水煎包的味道. 連上班時間也在偷偷上網看做法算計著假日要來做水煎包.  雖然其實只要去趟華人超市或是小吃店就可吃到, 但是價錢實在是貴到無話可說, 還是花點時間靠自己製作既健康又省錢!! 再加上外面所賣的內餡都是肉, 完全看不到我愛的高麗菜......

在搜尋各網站製作方法後, 終於找到一個不需要使用酵母粉的做法(這個叫做燙麵法水煎包)正當我高興做著麵團, 一心想著成品, 嘴角就開始微微上揚....哈!! 另外這個麵團的做法跟蔥油餅相似所以就利用剩下的麵團桿出兩張蔥油餅. 

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喉喉喉~~又到了我最愛吃的炸醬麵時間, 之前在台灣就一直很喜歡我媽媽煮的炸醬麵. 跟外面賣的很不一樣, 不但有紅蘿蔔,豆乾又有豆子.....吃過後就不會想吃外面賣的而且味道完全不輸唷!! 超讚~~

不過在我幾次的實驗下來, 總是煮不出媽媽煮的那種味道. 媽~~到底是少哪一味?幫我看一下....

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裝忙??
今天下班前, 我們的Manager突然跑道櫃檯來對著我們說: 嘿, 老闆的cousin明天下午1點到6點要到這來, 所以反正"Keep doing something!!" 
我們: 是喔, 喔...好~keep doing something!! 那他只有明天來嘛?

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對現在代人來說, 也許午餐常常是讓人忽略的一環, 但若每天來個輕食午餐只要不過量, 我相信不論是對上班族或是學生族都會是一大體力的來源唷!!   不過中午千萬別吃太飽, 不然後果只是會讓你更想睡覺.

今天就來個"台式"辣味雞肉三明治. 為什麼說是台式呢? 呵呵, 看下去就知道...

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由於禮拜四就聽到氣象說禮拜五開始到這整各假日會是加州七八年來下最大雨的時候, 所以要大家小心堤防.  但是在我看來比起台灣的下雨還真是沒什麼. 只是每每一碰到下雨, 加州的高速公路就一整各慢下來好像烏龜在拖車一樣....不像一般時候快速的咻咻咻~~ 

看完NBA回到家後, 還是持續在下雨....冷颼颼下雨的冬天夜晚, 當然要來點熱湯來溫暖一下人心. 

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加州天氣還是一樣冷, 今天因為下雨又更冷了.  想想去年就還不覺得這麼冷, 為啥今年冷成這樣,只有一個可以形容: 凍!! 離開話題, 呵~~~轉!!

今天這到料理原定是昨晚應該要煮的, 但昨天因為下班後整整再公車站牌等了一個小時(冷風陣陣吹來, 超想哭的)到了另一個站牌公車又剛跑所以又得等上個40分鐘, 最後決定放棄呼叫我們家老爺來載我, 真是的快把我冷死了. 所以今天決定來個昨天應該要煮的港式料理~~~乾炒牛河也可稱乾炒牛肉河粉. 

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改良式義大利麵到底是什麼呢? 我想大概只有我會想出來要加這種東西吧...哈!
想知道我加了什麼嘛? 大概沒人猜的出來, 所以我直接告訴大家..........豆芽菜 ??@@驚訝吧....

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不知道為什麼今天靈感突然一來, 好想告訴大家從我來到美國之後找到最最最喜歡的泡麵---辛拉麵.....一個字: 讚~~~好吃的不得了.  這是繼我在台灣吃到維力炸醬麵和阿Q泡菜泡麵後, 唯一喜歡吃的. 

喔喔喔....我想到了, 原因出在昨天晚上我吃了我韓國同事推薦的同家泡麵產品後的感想, 但不知道為什麼總覺得同樣一家公司還是辛拉麵讚. (OS. 害我以為真的很好吃結果一次搬一箱, 該怎麼辦?)

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不知道是最近天氣冷還是怎樣, 總是想喝上一碗熱熱的湯品...不論是感恩節的火鍋,  鮮菇肉片湯...在來就是從昨天一直想到現在的菜粥. 講到這個, 我就想到我在台灣的時候三不五時就會跑去我家外面買上一碗熱呼呼的源士林粥品搭配上香香的鹹酥雞(講到我口水都快流下來了~~), 吼~~~實在有夠想念的!! 在他們的粥品當中最深得我心的就是菜粥啦...濃濃的湯頭加上高麗菜的甜味以及新鮮的花菇再打顆蛋下去, 味道可說是一級棒

所以重點來了, 今天就來準備這道我的最愛-------
菜粥

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