Lilypie First Birthday tickers

目前日期文章:200801 (26)

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看到這標題有沒有粉嚇人? 剛剛看到這個就有點嚇到~~~啥? 冷凍水餃裡面怎麼會有殺蟲劑這東西? 而且還是在日本發生, 看了全文之後才知道懷疑是從中國進口的冷凍水餃. 

轉載至Yahoo新聞,

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不知道大家還記得記的上次做的黑胡椒炒牛肉, 趁著還記憶猶新的時候追加一道類似的菜餚~

準備的材料完全相同, 唯一不同的只是把肉類改成韓國超市購買的已醃漬好的泡菜豬肉. 

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前幾天當我炒這道菜的時候, 就讓我想起一件有關這個香腸的事情. 
為什麼在我家會出現台式香腸呢? 原因是我家老爺上禮拜去他常常去的一家理髮店理髮, 一進去沒多久我就坐在我最常坐的位子上看著好久不見八卦雜誌--"數字週刊" , 不久老闆娘就說來來來, 來嚐嚐這香腸, 吼~~超好吃的. 吃過一次就會喜歡上, 而且是自己做的唷. 賣家久久才來一次, 我每次都買上各十來包. 放在冷凍庫, 要吃就有. 不然就分個幾包給我女兒或是兒子一人拿一包就沒了. 反正就是好吃就對了....#$!OX%&^........一包才6塊錢. 買這幾包啦, 賣家真的很難得才做出來賣的.
當時正專心在看著數字週刊的我心裡一驚: 啥?一包香腸6塊錢, 有沒有搞錯? 不過我還是臨為不亂的假正經看著雜誌. 此時, 我家老爺問著我: 要買幾包呀? 

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繼上次在家嘗試做了沒有酵母的燙麵法水煎包, 成品好吃但覺得麵粉還是要有點發, 所以禮拜五的晚上去了一趟華人超市, 買了一包傳說中的酵母粉.....今天又花了一整天決定來做個中式鹹麵包以及甜麵包.  由於經過幾晚的網路搜尋, 食譜看起來還不太難在加上已有酵母就沒有在怕的.

唯一不足的地方就是, 我沒有秤重量的器具, 所以什麼都用"大約"的, 怎麼樣大約呢? 拿一個量米杯子, OK! 這一杯大概100g......差不多就行了!

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雖然最近加州天氣一路降冷到爆, 但是我心中的火卻慢慢的持續上升中...每天只要去上班, 我的怒火就一點一點的增加. 

雖說是服務業要忍氣吞聲, 但是這些小鬼頭一個比一個更不可理喻. 

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冷~凍~

這幾天因為下雨的關係, 原本晴朗無比的加州頓時之間感覺像是來到寒冷的地帶. 站在外面十分鐘冷風吹來, 我的頭就開始凍的抽痛~氣象說要下雨下到這個週末, 我也計畫好囉, 這個週末就窩在被窩裡吧! 真希望接下來的幾天太陽公公可以出來露露臉!! 

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YAYA~~LA Clippers大勝~111:85

雖然今天加州下著大雨, 但我們倆個還是不畏風雨朝著Downtown LA前進....原本一路上平常假日只要50分鐘可到達的車程. 種種的原因: 下大雨, 車速很慢, 高速公路大塞車, 下班時間大家趕著回家......所以我們足足花了兩個小時才到達目的地.

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今天沒啥特別的, 只有一句話想說: 如果我在忙的時候, 不要打擾我; 問我問題, 這樣會害我工作一直出錯.....
下午工作就是因為這樣, 害我找錢給人家忘了記帳, 害我收據做錯.....吼!!不要在隨便打擾我了!!

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今天過了一天與麵團為伍的日子, 不知道為什麼從前幾天開始突然一直很想念高麗菜水煎包的味道. 連上班時間也在偷偷上網看做法算計著假日要來做水煎包.  雖然其實只要去趟華人超市或是小吃店就可吃到, 但是價錢實在是貴到無話可說, 還是花點時間靠自己製作既健康又省錢!! 再加上外面所賣的內餡都是肉, 完全看不到我愛的高麗菜......

在搜尋各網站製作方法後, 終於找到一個不需要使用酵母粉的做法(這個叫做燙麵法水煎包)正當我高興做著麵團, 一心想著成品, 嘴角就開始微微上揚....哈!! 另外這個麵團的做法跟蔥油餅相似所以就利用剩下的麵團桿出兩張蔥油餅. 

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又又又到了連續三天的假期囉, 哈~~~~但是.........原本一整天的好心情卻被晚上突發的一件事搞的我心情馬上down到谷底....心情超差的!!

事情的原由是這樣的,

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喉喉喉~~又到了我最愛吃的炸醬麵時間, 之前在台灣就一直很喜歡我媽媽煮的炸醬麵. 跟外面賣的很不一樣, 不但有紅蘿蔔,豆乾又有豆子.....吃過後就不會想吃外面賣的而且味道完全不輸唷!! 超讚~~

不過在我幾次的實驗下來, 總是煮不出媽媽煮的那種味道. 媽~~到底是少哪一味?幫我看一下....

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自從我家老爺上次在叔叔家吃到叔叔煮的味增鯖魚, 他就一直唸唸不忘那味道....每每去超市的時候, 他就會吵著要買這魚...但說實在的, 這種魚在我印象中只會出現在魚罐頭裡或是醃鹹魚裡....哈!

所以第一印象回答就是: 這是啥魚呀?

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裝忙??
今天下班前, 我們的Manager突然跑道櫃檯來對著我們說: 嘿, 老闆的cousin明天下午1點到6點要到這來, 所以反正"Keep doing something!!" 
我們: 是喔, 喔...好~keep doing something!! 那他只有明天來嘛?

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乾燒蝦這道菜我在很久以前就一直很想做, 所以一直在網路上搜尋著要如何才能做出好吃的乾燒蝦? 
在我搜尋了一陣子, 終於在今天做出來了......好吃耶....味道有點像椒鹽蝦又有點像宮保蝦仁. 

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難得這個禮拜假日一整天都待在家, 所以更有時間準備吃的, 看看平常沒有時間看的韓劇也就是現在台灣正在上演的"咖啡王子一號店" 噓~~小小聲講就好, 不然我家老爺看到我又要被罵了!!  講到韓劇, 當然也想到韓式餐廳裡, 每每只要店裡服務人員就會搬出一疊碟的小菜, 不論是泡菜, 涼拌甜不辣, 涼拌豆芽菜, 涼拌海帶芽, 涼拌....至少五六碟吧, 吃完在續.......說真的, 韓國人所做的小菜真是好吃耶...

今天就來教教各位, 韓國餐廳常常出現的涼拌海帶芽.

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自從上次房東邀我們去他的越南朋友家裡舉行春捲料理鐵人大賽後, 我跟我家老爺一直對他們的越南傳統式春捲唸唸不忘, 不曉得各位還記得上次我有做過簡易越南春捲嘛?(不記得的請點選查看) 

在嘗試過正統的越南春捲後, 決定要自己做做看. 而且也教了我們該如何正確的將春捲泡軟而不至於太爛.  今天就分享給大家, 有時間可以嘗試做看看唷~~

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剛剛看到這篇文章, 簡直讓我大吃一驚....真的這麼神奇嘛? 

燕麥配牛奶當早餐, 不只減重, 膽固醇下降, 還有能改善三酸甘油酯. ㄟ.....我是不是要來吃吃看呀?  因為ㄚ從以前在台灣就一直很喜歡吃速食的我, 自從來到美國後, 更是變本加厲.....最後結果就是體重直線上升. 看來我假日要來去買燕麥了.  開始實行燕麥加牛奶當早餐了!!

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自從12月底的假期結束後,這禮拜開始好不容易終於盼到另一個屬於我自己的假期.  但是, 下午還是要持續去上班. 

話說放假開始後, 我就自訂了一個起床時間---8:30am, 但是偏偏今天沒出太陽, 鬧鐘一響馬上啪~~~按掉. 讓我再睡半個小時. 沒想到等我再次醒來, 已經十點了

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不知道大家這幾天在參觀我的部落格, 有沒有發現到旁邊的欄位新增了現在時刻以及打發時間的小遊戲. 

由於前幾天"卯"起來逛別人的部落格, 發現了好多好多人的創意以及一些國外網站發門出來的東西提供給Blog使用, 不僅可愛又美觀還兼具讓人愛不釋手的遊戲和創意.  

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對現在代人來說, 也許午餐常常是讓人忽略的一環, 但若每天來個輕食午餐只要不過量, 我相信不論是對上班族或是學生族都會是一大體力的來源唷!!   不過中午千萬別吃太飽, 不然後果只是會讓你更想睡覺.

今天就來個"台式"辣味雞肉三明治. 為什麼說是台式呢? 呵呵, 看下去就知道...

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